Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos
Programa de Doctorado en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos (486)
Oferta de plazas para el curso 2026-2027: 15 Admisión 2026-2027
Fase1: Lista provisional de admitidos y excluidos, 2026-2027
Fase1: Lista definitiva de admitidos y excluidos, 2026-2027
Fase 2: Lista provisional de admitidos y excluidos, 2026-2027
Fase 2: Lista definitiva de admitidos y excluidos, 2026-2027
Tesis doctorales leídas y en realización
Premios Extraordinarios de Doctorado, 2024-2025:
Propuesta definitiva de premios extraordinarios de la Universidad de Zaragoza, 2024-2025
Actividades específicas del Programa
Conferencia "What's new of the menú? Latest trend in novel foods in the EU", 20 de noviembre de 2023
VI Jornadas Doctorales. 15 de diciembre de 2023
Conferencia "Eco-efficient solutions to operationalize sustainability in a food sector", 5 de febrero de 2024
Taller de Estadística aplicada a casos prácticos en Ciencia de los Alimentos, 14 de noviembre de 2024
VII Jornadas Doctorales. 14 de enero de 2025
Conferencia "Implicaciones de campos eléctricos de baja intensidad en procesos microbiológicos", 6 de octubre de 2025
VIII Jornadas Doctorales. 13 de mayo de 2026
Coordinador/a del Programa:
Comisión Académica:
- Coordinadora: Ana Mª Ferrer Mairal
- Secretario: Diego Gómez Lozano
- Vocal: Daniel Berdejo Martínez
- Vocal: Mª Pilar Mañas Pérez
Consultas académicas: doctoradocsta@unizar.es
Consultas administrativas: sed2008@unizar.es