Juan Benito Calanche Morales

AYD

PDI

Area

Área de Tecnología de Alimentos

Centro

Facultad de Veterinaria

Teléfono exterior

976761587

calanche@unizar.es

Extensión

841587

Asignaturas impartidas

Análisis físico y sensorial de los alimentos(30816)

Tecnología de la carne y del pescado(30831)

Análisis Sensorial de los Alimentos(68755)

Avances y control de calidad de la carne y el pescado(68767)

Intensificación en el sector cárnico y del pescado(30845)

Asignaturas coordinadas

Tecnología de la carne y del pescado(30831)

Análisis Sensorial de los Alimentos(68755)

Tutorías

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