José Antonio Beltrán Gracia
CU
PDI
Area
Área de Tecnología de Alimentos
Centro
Facultad de Veterinaria
Teléfono exterior
976762738
Email
jbeltran@unizar.es
Extensión
842738
Docencia
Asignaturas impartidas
Análisis físico y sensorial de los alimentos(30816)
Tecnología de la carne y del pescado(30831)
Prácticas externas(30841)
Análisis Sensorial de los Alimentos(68755)
Alimentación animal y calidad y seguridad de los alimentos(62262)
Avances y control de calidad de la carne y el pescado(68767)
Intensificación en el sector cárnico y del pescado(30837)
Trabajo fin de Grado(30842)
Optimización de la producción porcina(62318)
Asignaturas coordinadas
Tutorías
Investigación
Grupos de investigación
A04_23R CAL&TEC “Calidad y tecnología de la carne y el pescado”