Diego Gómez Lozano
AYD
PDI
Area
Área de Nutrición y Bromatología
Centro
Facultad de Veterinaria
Teléfono exterior
876554133
Email
diegogomez@unizar.es
Extensión
844133
Docencia
Asignaturas impartidas
Investigación de microorganismos en alimentos, agua y ambientes: técnicas tradicionales y moleculares(68759)
Higiene, inspección y control alimentario(28440)
Higiene alimentaria aplicada(30828)
Análisis microbiológico de los alimentos(30817)
Microbiología de los alimentos(30813)
Producción y sanidad apícolas(28438)
Peligros emergentes en la cadena alimentaria(68771)
Investigación
Grupos de investigación
A06_23R: Análisis y Evaluación de la Seguridad Alimentaria (AESA)