Daniel Berdejo Martínez
AYD
PDI
Area
Área de Nutrición y Bromatología
Centro
Facultad de Veterinaria
Teléfono exterior
876554130
Email
berdejo@unizar.es
Extensión
844130
Docencia
Asignaturas impartidas
Higiene, inspección y control alimentario(28440)
Higiene alimentaria aplicada(30828)
Detección y valoración de compuestos antimicrobianos en los alimentos(68756)
Análisis microbiológico de los alimentos(30817)
Innovación en la industria alimentaria(30840)
Trabajo Fin de Máster(68773)
Trabajo fin de Grado(28445)
Microbiología de los alimentos(30813)
Bromatología(30812)
Higiene alimentaria general(30822)
Trabajo fin de Grado(30842)
Fuentes de información y su aplicación al aseguramiento de la calidad de metodologías analíticas en ciencia de los alime(68752)
Asignaturas coordinadas
Tutorías
Investigación
Grupos de investigación
A06_23R: Análisis y Evaluación de la Seguridad Alimentaria (AESA)